ポワレソースの結果 ~ Nyosspixdkva

検索キーワード「ポワレソース」に一致する投稿を日付順に表示しています。関連性の高い順すべての投稿を表示

スズキのサルサヴェルデ（バスク風煮込み）嵐田憲和シェフのレシピ。スペイン人が愛する、バスク地方の伝統料理。濃厚な魚の出汁で白身魚とあさりを煮込み、最後にパセリを加え緑のソース（サルサヴェルデ）に仕上げます。現地ではメルルーサという白身魚が多いですが、今回は入手スズキの酒蒸...